JUAN RIERA ROCA / La Dirección General de Salud Pública y Participación de la Conselleria de Salud del Govern balear ha instado a quienes hayan adquirido productos de la marca Sabores de Paterna a que abstengan de consumirlos dada la alerta alimentaria por listeria emitida a través del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.
Según esta alerta, que ha sido emitida a todas las comunidades autónomas, productos de esta empresa han sido comercializados en las Islas Baleares, concretamente, en Palma. El Ministerio ha intervenido cautelarmente todos los productos elaborados por la empresa Sabores de Paterna y ha ordenado que se retiren de la comercialización aquellos que ya están en el mercado.
El Ministerio ha ordenado a la empresa retirar del mercado todas las existencias del producto de cualquier naturaleza e trasladar a sus clientes la orden de no venderlos y acreditar las cantidades que tienen en existencias y de garantizar el compromiso de no comercialización, según han informado fuentes de la Conselleria y de la Dirección General.
Entre los productos afectados están: butifarra, carne en manteca, carne mechada, Chicharrón Especial’, Chorizo Rosario, lomo en manteca, salchichón, manteca blanca, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, pringá, zurrapa roja y zurrapa blanca’. De acuerdo con los datos del Ministerio, en las Illes Balears estos productos han sido comercializados.
La comercialización ha tenido lugar en dos puntos, a los que ya se ha procedido a enviar agentes de vigilancia. Uno de los establecimientos, Truitalia, de calle Blanquerna, ya no existe, ya que cerró al público, pero sus productos podrían haber sido consumidos. El otro lugar, ha resultado ser un particular que los adquirió para consumo propio hace un año. Por ello no consta que haya productos de la empresa a la venta en estos momentos.
